SEZÓNNÍ
GASTRONOMICKÝ
ZÁŽITEK

PŘEDSTAVENÍ KONCEPTU

Vítejte v Seasons - nádherné restauraci v srdci Prahy, kde oslavujeme radost z dobrého jídla a krásu darů přírody. Náš neustále se měnící jídelní lístek je odrazem ročních období, díky čemuž si můžete vychutnat ty nejčerstvější a nejchutnější pokrmy po celý rok.

Nabízíme luxusní, cenově dostupný kulinářský zážitek bez přetvářky, s nádechem elegance. Jde především o to vychutnat si skvělé jídlo a užít si čas s přáteli a rodinou.

Připojte se k nám v restauraci Seasons a vychutnejte si dobroty přírody, kouzlo jednoduchosti a potěšení ze sdílení lahodného jídla.

ŠÉFKUCHAŘ

Kulinářská cesta šéfkuchaře Pavla začala při studiu hotelového managementu, kde při práci kuchaře objevil svou vášeň pro vaření. Jeho kariéra dosáhla zlomu, když se připojil k týmu slavného šéfkuchaře Paula Merretta v Londýně a později své dovednosti zdokonalil v Edinburghu, kde spolupracoval s Albertem Rouxem a dostal se do finále pekařské soutěže The Best Britain's Bakery. Pavel nadále rozvíjel své dovednosti a získával zkušenosti v různých restauracích a hotelech až do svého posledního dobrodružství v Hilton Prague. Pavel má podporu oddaného týmu pěti velmi talentovaných kuchařů a v neposlední řadě šéfkuchaře hotelu Hilton Prague Franca Luise.

Pavel Brož

DOPORUČUJEME

PŘEDKRMY A POLÉVKA

UZENÝ LOSOS HORKÝM KOUŘEM

Grilovaný zimní salát | křupavé křepelčí
vajíčko | koprový dresink
350 Kč

KOŘENĚNÁ MRKVOVÁ POLÉVKA (V)

Podmáslí | pečená duhová karotka |
perníkové krutony
290 Kč
SPECIALITY ŠEFKUCHAŘE

ZIMNÍ ZELENINOVÝ
HOT POT (VF)

Bramborová pěna | rozmarýn
590 Kč

ŘÍZEK Z TELECÍ KÝTY 400 g PRO DVĚ OSOBY

Bramborová sláma | sýrové fondue | lanýže
990 Kč
Z GRILU

STAŘENÝ VYSOKÝ ROŠTĚNEC 300 g

790 Kč

FILET Z MOŘSKÉHO VLKA
400 g

690 Kč
HLAVNÍ CHODY

KAŠTANOVÉ TĚSTOVINY (VF)

Kapusta | omáčka z piniových
ořechů | pečené kaštany | lesní houby
450 Kč

FILET Z KAMBALY

Fazolový cassoulet s chorizem
590 Kč
DEZERTY

HORKÉ ČOKOLÁDOVÉ SOUFFLÉ
(V)

Omáčka z lískooříškových pralinek
260 Kč

SORBET Z KRVAVÝCH POMERANČŮ
(VF)

Kousky čerstvého pomeranče | Prosecco
260 Kč

GALERIE

NEJLEPŠÍ SPOLEČNĚ: SKUPINOVÉ REZERVACE V SEASONS

VÍTEJTE NA STRÁNKÁCH SEASONS!

Ať už řídíš, nebo se vezeš, do Seasons se jezdí s radostí!

BOOKINg